Hamburger di pollo home made con panatura di corn flakes

Gli hamburger di pollo home made con panatura di corn flakes sono una versione simpatica ed alternativa al classico hamburger. Gustosi e molto apprezzati dai bambini grazie all’originale panatura fatta con i cereali della colazione.
Ingredienti
petto di pollo | 400 gr | |
spinaci | 200 gr | |
albume | q.b. | |
corn flakes | q.b. | |
olio extra vergine d'oliva | 1 cucchiaino | |
pepe (facoltativo) | q.b. | |
sale | q.b. |
Preparazione
- Lessare gli spinaci.
- Tritare nel mixer il petto di pollo e gli spinaci aggiungendo un cucchiaino di olio evo, il sale e il pepe (facoltativo).
- Con il composto creare degli hamburger e impanarli nei corn flakes.
- Cuocere in forno statico a 200° per circa 20 minuti.
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